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Erfolgreich auf dem Weg zur Biogärtnerei

Die Umstellung einer nichtbiologisch geführten Gärtnerei zu einem Knospe- oder Demeterbetrieb bringt viel Neues mit sich.

Dieses Merkblatt bündelt Informationen zum Ablauf, zur Vermarktung während und nach erfolgreicher Umstellung sowie zu Weiterbildungsangeboten. Es liefert Fachwissen sowie Handlungsempfehlungen zur biologischen Düngung, zu erlaubten Substraten und zum biologischen Pflanzenschutz. Die Publikation kann kostenlos im Shop des FiBL bezogen werden.

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