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Im oberen Stockwerk der 2015 errichteten Anlage profitieren die Pflanzen voll vom Tageslicht.
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Dynamische Unternehmerin: Tanja Dworschak mit den Söhnen Henrik (links) und Patrik Fleischmann.
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Über einen Aufzug im mittleren Bereich gelangen die Tische mit verkaufsfertigen Kräutern nach unten.
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Im unteren Stock wachsen die Pflanzen unter Kunstlicht.
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Im neuen Betriebsteil mit zweistöckiger Produktion stehen die Kräuter in Kulturrinnen.
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Die vielen Gelbtafeln im älteren Betriebsteil sind eine wirkungsvolle Massnahme gegen Trauermücken.
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Die Kräuter werden nicht nur in Bioqualität, sondern auch vegan kultiviert. Das Sortiment umfasst weit über 200 verschiedene Arten und Sorten.
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Mit der offenen Nützlingszucht werden Schädlinge biologisch bekämpft.
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Eine Hängebahn erleichtert den innerbetrieblichen Transport.
Kräuteranbau – biovegan mit Herz
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Das Fachseminar widmet sich der Zukunft des Rasens und gibt Einblicke in die Welt des Rasens und der Sportplatzentwicklung. Aus dem Programm: Kompost in Rasenflächen (Dr. sc. ETH Jacques Fuchs, FiBL-Spezialist); Stressmanagement: Stresstoleranz und Vitalisierung steuern (Dr. Fritz Lord, Compo Expert); Bodenverdichtungen – das grösste Übel auf Fussballplätzen (Dr. dipl.-Ing. agr. Harald Nonn). Veranstalter: OHS Otto Hauenstein Samen und Schulungspartner.
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